Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Yem Şube Müdürü Sayın Devrim Öden, öğrencilerimizle bir araya gelerek güncel gıda mevzuatı ve gıda güvenliği konularında kapsamlı bir söyleşi gerçekleştirdi. Etkinlik kapsamında özellikle son dönemde kamuoyunda sıkça gündeme gelen taklit ve tağşiş olayları, bu olayların halk sağlığı üzerindeki etkileri ile denetim ve mücadele süreçleri ele alındı.
Söyleşide, gıda sektöründe mevzuata uygun üretimin önemi vurgulanırken, resmi kontrol mekanizmaları, denetim süreçleri ve tüketici bilincinin artırılmasına yönelik çalışmalar hakkında da öğrencilerimize bilgi verildi. Sayın Devrim Öden, sahada karşılaşılan örnek olaylar üzerinden değerlendirmelerde bulunarak öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak önemli deneyimlerini paylaştı.
Etkinlik boyunca öğrencilerimizin yoğun ilgi gösterdiği soru-cevap bölümünde, gıda güvenliği uygulamaları, etik üretim anlayışı ve sektörde karşılaşılan güncel sorunlara ilişkin verimli bir fikir alışverişi gerçekleştirildi.
Katkılarından dolayı Sayın Devrim Öden’e teşekkür ederiz.
gıda teknolojisi söyleşi
